禽类消化系统解剖生理学特点

摘要：

@@1.禽类味蕾数量少
禽类的舌粘膜上缺乏味觉乳头,仅分布有数量少、结构简单的味蕾,所以味觉不敏感.鸡的味蕾数为猪和山羊的0.16%,为兔的0.14%.幼龄鸡仅有12个味蕾,3月龄增加到24个左右.鸭的味蕾数为猪和山羊的1.33%,为兔的1.18%.禽类味觉敏感度很低,对苦味健胃剂,如龙胆末、番木氅酊等不能反射性地引起健胃作用,而大蒜、醋等助消化作用强.家禽对水温敏感,不喜欢饮高于气温的水,但不拒绝饮冰冷的凉水.在高温环境中,饮水温度应低,能增加饮水量,缓解热应激.

机标关键词：禽类、消化系统、解剖、味觉敏感度、水温度、山羊、结构简单、健胃、高温环境、助消化、饮水量、热应激、反射性、幼龄、乳头、气温、膜上、龙胆、苦味、家禽

分类号：S831.1(家禽)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：36-37