琥珀酸能提高雏鸡代谢和机体抵抗力
俄卡尔莫利叶夫等利用杂种鸡所下蛋孵出的雏鸡共600只,分成两组,每组各300只,一组作对照,一组作试验.对试验组雏鸡于孵出后头10d每天随同日粮按20mg/kg体重的剂量添加琥珀酸.然后测定了肝匀浆中三磷酸腺苷的含量以及线粒体膜三磷酸腺苷酶和琥珀酸脱氢酶的活性.测定了血清中总脂类、总胆固醇和脂蛋白的含量以及脂酶和溶菌酶活性.通过前述这些生化指标的变化推导出琥珀酸对雏鸡脂类-能量代谢和机体抵抗力的影响.结果是,生长雏鸡在琥珀酸(线粒体呼吸链的抗氧化剂)的刺激作用下能提高血清中酶活性,从而保证了肝脏内生物合成三磷酸腺苷(ATP)化学能的形成和消耗源.能提高脂蛋白(特别是低密度脂蛋白)的生物合成.能提高溶菌酶活性,到21和60日龄时其活性比对照组雏鸡提高2～3倍.已知溶菌酶的杀病毒和杀霉菌活性具有免疫调节作用,它可供作机体巨噬细胞功能的标志剂.译自BetepиНapИя,2000,7:40～43
琥珀酸、生长雏鸡、能量代谢、机体、三磷酸腺苷酶、溶菌酶活性、低密度脂蛋白、生物合成、线粒体呼吸链、免疫调节作用、巨噬细胞功能、总胆固醇、脂类、血清、线粒体膜、试验组、生化指标、酶的活性、抗氧化剂、含量
S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)
2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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