我国奶业处于高速增长期
我国奶业正处于高速增长时期.2000年,牛奶总产量比1998年增加165万吨,增长了25%,平均每年增长11 77%.据中国奶业中长期发展战略研究课题组分析,这种高速增长的主要原因有四:一是成本下降,收购价格上升,效益提高.1997年以后,农产品价格大幅度下降,玉米价格由1995年高峰期的1 7元/kg,下跌到1997年末的0 8元/kg,使奶牛的饲养成本下降;1996年到2000年,全国牛奶平均价格分别为1 72元、1 83元、1 79元、1 79元、1 8元/kg,稳中有长.经济效益的提高,刺激了农民饲养奶牛的积极性两年间,奶牛的单产由1550kg增加到1690kg,奶牛饲养总头数由426万头增加到488万头.二是随着国家对城乡居民和中小学生身体素质的重视,开始制订和实施一系列奶类消费计划,如1999年开始着手进行试点工作、2000年正式出台的学生奶计划,对奶类消费起到了重要的推动作用.据测算,今后每年仅学生奶的需求即可增加150万吨.三是国内大型乳品企业逐渐发育成熟,奶制品消费宣传力度不断扩大,市场开拓能力大大增强,市场营销网络日臻完善,奶类消费更加便利.四是先进的加工手段的引进,实现了鲜奶制品的全年均衡供应,使奶类产销量迅速增长.
奶业、高速增长、消费、奶牛、奶类、成本下降、中长期发展战略、学生身体素质、学生奶计划、饲养、市场开拓能力、鲜奶制品、农产品价格、玉米价格、营销网络、研究课题、效益提高、收购价格、试点工作、乳品企业
F8 ;F75
2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共2页
8
