动物营养学中的乳源性生长因子的研究进展

摘要：

@@1 初乳中的乳源性生长因子
新生猪的营养物质需要主要通过摄取的初乳和常乳来满足。在生后初期，小肠高度适应营养物质吸收，然而有毒物质，如细菌和饲料中的抗原也易吸收。吸收的初乳中的免疫球蛋白对初生仔猪获得被动免疫起了重要作用(陈小春译，1997)。除大分子蛋白外，乳分泌物中还含有多种具有生物活性的小分子蛋白，其中许多小分子蛋白已被确定为生长因子，其浓度超过血液中的水平。Klags-burn(1978)采用离体试验首次证明了乳中含有刺激DNA合成和促进哺乳动物细菌生长的有丝分裂因子。认为乳中生长因子来自母体血清、自身在乳腺中合成及来源于乳细胞组成物(陈小春译，1997)。在乳腺中生成和经过血液运送到腺体的生长因子都对怀孕初期乳房发育有作用。正在发育的肠也被认为是初乳生长因子的靶器官，这些生长因子有助于初生猪胃肠道组织的优先发育。

机标关键词：动物营养学、乳源性生长因子、营养物质、免疫球蛋白、初乳、有丝分裂因子、小分子、吸收、发育、胃肠道组织、有毒物质、血液、细菌生长、物质需要、生猪、生物活性、乳腺、母体血清、离体试验、合成

分类号：S816.1(普通畜牧学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：12,13