凉山黑羽乌骨鸡产肉性能测定

摘要：

凉山黑羽乌骨鸡是凉山特有的原始珍贵鸡种。出产于金沙江流域中、低山干热河谷地区,尤以宁南、会东等县居多。这次测定表明:凉山黑羽乌骨鸡的胸腿肌率,公鸡为52.21%、母鸡为53.88%,与中国黑凤鸡母鸡52.62%、黑羽乌骨鸡(新疆)母鸡50.95%相比较,差异不显著(P>0.05);而与四川山地乌骨鸡阉鸡公鸡42.92%、贵州乌蒙黄羽乌骨鸡公鸡40.30%、母鸡39.72%相比,差异极显著(P<0.01),是一个具有较好产肉性能的地方乌骨鸡品种。

关键词：凉山黑羽乌骨鸡产肉性能测定

分类号：S831.8(家禽)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：36-37