浅析猪的钙、磷营养

摘要：

@@猪体内的钙含量大致为1．5％，磷为1．0％，占猪体内矿物质总量的34。钙、磷是猪生命活动所必需的常量矿物质元素，是猪日粮中仅次于能量和蛋白质的第三大营养要素，在猪的营养中具有重要作用。
1 钙、磷的生理功能
钙除在体内参与支持结构物质组成，起支持保护作用外，还参与多方面生理代谢的调节功能。如通过钙控制神经传递物质的释放，调节神经的兴奋性：通过神经体液调节改变细胞的通透性：钙参与肌肉的收缩活动，激活多种酶的活性。钙还有自身营养调节功能。
磷在猪体内也具有多种生物学功能，参与体内的能量代谢，磷是高能化合物三磷酸腺苷(ATP)、二磷酸腺苷(ADP)和磷酸肌酸(CP)的组成部分。碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢反应过程中有许多含磷的中间产物。磷是细胞膜的组成部分，也是核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)的成分，也是蛋白质合成的重要物质，多种辅酶的成分。

机标关键词：矿物质元素、体内、蛋白质合成、脱氧核糖核酸、调节功能、物质组成、营养要素、神经体液调节、碳水化合物、生物学功能、三磷酸腺苷、高能化合物、二磷酸腺苷、蛋白质代谢、中间产物、支持结构、细胞、收缩活动、生命活动、生理功能

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：30-31