提高鸡蛋中维生素D含量的方法

摘要：

@@芬兰研究人员通过试验发现，增加母鸡饲料中维生素D的含量，可以使母鸡生产出维生素D含量较高的鸡蛋。　　研究人员利用三组30周龄的母鸡进行对比试验。他们将其中一组母鸡饲料中维生素D的含量提高到标准混合饲料的3．5倍，用这种饲料喂养6周以后，结果该组母鸡所产鸡蛋中维生素D的含量是另外两组母鸡所产鸡蛋的5～7倍。　　维生素D有助于人体对钙的吸收，因此对骨骼生长具有重要作用。芬兰专家指出，一个人每天只需吃一枚这种蛋就可满足人体所需维生素D。

机标关键词：鸡蛋、维生素、含量、母鸡、鸡饲料、对比试验、人员、人体、混合饲料、骨骼生长、钙的吸收、芬兰、专家、种蛋、喂养、生产、标准

分类号：S83;S81

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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