浅论畜牧业可持续发展的

摘要：

@@可持续发展战略是80年代初提出的，目前已被普遍接受，成为新时代的主题，是各行业追求的共同目标。畜牧业可持续发展旨在充分合理地利用自然资源，在保证畜牧业发展的同时，降低对不可再生资源的消耗，使之能永续利用。采取畜牧业生产的适度增长和适度消耗策略，保护和改善环境。
1 问题的提出
改革开放的20年，是我国畜牧业持续、稳定增长的20年，无论是肉、蛋、奶的增长幅度、人均占有量还是消费水平都有了明显提高。据统计，1997年我国肉类总产量达6200万吨，是1978年（900万吨）的6．89倍，人均占有量由1978年的9．4kg提高到1997年的49．5kg。禽蛋产量1997年达2166．8万吨，是1978年245万吨的8．8倍左右，人均占有量达17．5kg，大大超过世界人均占有7．17kg的平均水平。奶类总产量1997年达810万吨，是1978年的7．7倍左右，人均占有量为7．02kg。1997年，我国肉类在全世界所占的份额达28．82％，禽蛋占40．5％。近年来世界肉类的增长量有80％来自中国。这些情况均表明，改革开放的20年，我国畜牧业的发展确实取得了很大成就，但与此同时，还存在着一些制约因素，主要表现在以下几方面：

机标关键词：人均占有量、畜牧业可持续发展、稳定增长、改革开放、可持续发展战略、肉类、奶类总产量、不可再生资源、畜牧业生产、畜牧业发展、自然资源、制约因素、消费水平、适度增长、禽蛋、共同目标、改善环境、增长量、世界人、主题

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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