荞头优质高产栽培技术
@@ 荞头又称蓖头、荞果、荞柱,可煮食,但大多作腌制品,腌制成具有特殊香味的酸辣荞头供常年食用.其味鲜美,清脆可口,同时还具有滋阴补肾,防治心血管疾病及肠胃病等功能,具有较好的保健作用,深受广大消费者的喜爱.
荞头、防治心血管疾病、滋阴补肾、腌制品、保健作用、消费者、肠胃病、香味、味鲜、功能
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S633.9(蔬菜园艺)
2006-04-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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荞头、防治心血管疾病、滋阴补肾、腌制品、保健作用、消费者、肠胃病、香味、味鲜、功能
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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