夏做豆芽防烂芽

摘要：

@@ 嫩生生的豆芽是蔬菜市场畅销的品种之一.但夏季在加工豆芽过程中常会遇到烂芽现象,影响经济收入.烂芽的原因,一是豆粒本身带有病菌,或是盛豆芽的容器及器具消毒不严;二是培育时的温度过高,再加上浇水不及时及水质不清洁和空气污染所致.因此,应根据具体发病原因进行综合防治.

机标关键词：豆芽、综合防治、温度过高、蔬菜市场、空气污染、经济收入、发病原因、中常会、消毒、夏季、水质、容器、清洁、器具、品种、浇水、加工、病菌

所属期刊栏目：31

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2004-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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