糯玉米保鲜加工关键技术
@@ 糯玉米营养丰富,鲜食糯玉米因其籽粒柔软细腻、粘甜清香、皮薄无渣而深受城乡人们的喜爱.目前我国糯玉米的种植面积已达33万hm2以上,还在不断扩大.但是由于糯玉米生产季节性强、鲜穗采收时间紧、货架寿命短,难以满足消费者和市场对优质糯玉米的需求.
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S513(禾谷类作物)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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