论园艺作物产品的保鲜采收成熟度

摘要：

@@ 园艺作物产品采收时的生理成熟情况,是其采后赖以适应贮藏条件的基础,是贮藏综合条件影响采后生理过程的始点,关系着保鲜对象能否良好地适应贮藏综合条件的影响,也关系着这些条件能否满足保鲜对象的要求.所以,保鲜采收成熟度受到了保鲜研究者、应用者的普遍关心.

机标关键词：园艺作物、产品、保鲜、采收成熟度、贮藏条件、条件影响、生理过程、生理成熟、对象、应用、基础

所属期刊栏目：29

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：16-17