魔芋及其开发利用前景

摘要：

@@ 魔芋是一种新兴发展的特种经济作物,也是迄今为止人类发现的唯一能大量合成葡甘聚糖(KGM)的植物.其地下部分为肥大的块茎,含葡甘聚糖高达40%～65%,是魔芋最宝贵的成分,其分子量大,物理化学性质特别,用途广泛,特别是用它做生产全降解薄膜的原料,将对消除白色污染保护生态环境有不可估量的意义.积极发展魔芋商品生产,市场前景广阔,经济效益高,将成为发展山区经济又一个闪光的亮点.

机标关键词：魔芋、葡甘聚糖、物理化学性质、特种经济作物、保护生态环境、用途广泛、市场前景、商品生产、山区经济、降解薄膜、地下部分、白色污染、效益高、分子量、植物、原料、闪光、块茎、合成、对消

所属期刊栏目：28

分类号：TS3;TQ5

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：49-50