双氧水对5种禾本科花材漂白效果的研究

摘要：

在漂液pH值为10、漂白温度为60℃的条件下研究了3%、5%和7%3种双氧水浓度对5种禾本科干燥花漂白效果的影响,结果表明:双氧水浓度越高,漂白速度越快,但成材率越低,5%是漂白禾本科干燥花的最适双氧水浓度;花材结构对双氧水漂白效果也有明显影响,含果实颗粒较多的果穗型花材的漂白时间要比花穗型花材的长.

关键词：禾本科干燥花、漂白、双氧水

所属期刊栏目：28

分类号：TS1;S6

资助基金：云南省教育厅资助项目9742034

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：34-35