茶叶提取物的除臭效果研究

摘要：

采用L27(313)、L9(34)正交试验研究了四因素对除臭率的影响,结果表明:影响茶叶提取物除臭率的各因素主次顺序为茶叶提取物＞除臭时间＞臭气浓度＞除臭温度,茶叶提取物添加量、除臭时间、臭气浓度对除臭率有显著影响.本系统水平设置下最佳水平组合为A3B3C1.得到茶叶提取物对氨气、硫化氢、吡啶、甲醛、乙醛、甲胺、三甲胺、吲哚的最大除臭率为(90.28±1.11)%、(89.05±1.16)%、(88.98±1.41)%、(5525±1.25)%、(40.97±0.91)%、(99.35±0.00)%、(99.63±0.00)%、(43.56±0.87)%,臭气强度降低数分别为2.40、1.75、2.15、1.50、1.35、4.15、4.30、0.90.

关键词：茶叶提取物、除臭效果、除臭率

所属期刊栏目：28

分类号：TS9;S6

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：35-36