杏仁的保健功能及利用前景

摘要：

@@ 杏为我国最早栽培的古老果树之一,早在公元前2000年就有人工栽培的记载,到了公元前2世纪之后,我国的杏才通过"丝绸之路"传播到伊朗,再相继传至亚美尼亚、希腊、罗马以及地中海沿岸国家,到公元10世纪以后,日本以及欧洲、美洲的许多国家和地区才引进发展.目前,杏树的栽植已遍及世界温带地区.

机标关键词：杏仁、保健功能、地中海沿岸国家、人工栽培、亚美尼亚、温带地区、丝绸之路、栽植、伊朗、杏树、希腊、日本、欧洲、美洲、罗马、果树、传播

所属期刊栏目：27

分类号：D5 ;X17

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：20-22