半纤维素侧链降解酶--α-葡萄糖醛酸酶的研究进展

摘要：

半纤维素是自然界中最丰富的可再生资源之一，将半纤维素降解为单糖并转化为燃料或化学品一直是科学界研究的热点。半纤维素是由木糖基主链以及α-葡萄糖醛酸等侧链共同组成的异质多聚体。α-葡萄糖醛酸酶是半纤维素完全降解过程中的关键酶之一，能够水解4-O-甲基葡萄糖醛酸与木糖之间的α-1,2-糖苷键。本文综述了α-葡萄糖醛酸酶的分类、催化机制及晶体结构、酶学性质和基因克隆表达等方面的研究进展，同时对该研究进行了展望。

关键词：半纤维素、α-葡萄糖醛酸酶、结构、催化机理、酶学特性

分类号：TK6;Q55(生物能及其利用)

资助基金：国家自然科学基金31170067，21303142；国家重点基础研究发展计划973计划，2010CB732201；福建省自然科学基金2012J05029；农业部“引进国际先进农业科学技术”项目2013-Z70

在线出版日期：2014-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：327-333