β-葡萄糖苷酶的异源表达及与纤维素酶协同酶解竹纤维

摘要：

在毕赤酵母GS115中表达东方肉座菌EU7-22的β-葡萄糖苷酶基因（bgl?），获得基因工程菌株BP17。优化BP17収酵产酶条件后，重组β-葡萄糖苷酶活力达121 IU/mL。酶学性质研究表明，该酶最适反应温度为70℃，在60℃以下有较好的热稳定性；最适催化pH为5.0，在pH 3.0~8.0之间有较好的稳定性。将异源表达的β-葡萄糖苷酶添加到东方肉座菌的纤维素酶液中协同降解经过预处理的竹纤维，当纤维素酶添加量为FPA 20 IU/g底物，β-葡萄糖苷酶添加量为BG 6 IU/g底物时，纤维二糖浓度显著下降，酶解得率达到83.03%，表明重组β-葡萄糖苷酶的加入更有利于纤维素的酶解糖化。

关键词：东方肉座菌、纤维素酶、β-葡萄糖苷酶、毕赤酵母、异源表达、协同酶解

分类号：TK6;Q786(生物能及其利用)

资助基金：国家重点基础研究収展计划2010CB732201；国家自然科学基金31170067；中央高校基本科研业务费专项资金201112G026

在线出版日期：2014-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：230-235