两种品牌中支卷烟主流烟气化学成分差异性研究

摘要：

为了解不同品牌中支卷烟产品之间的烟气特征差异,选取了广西中烟真龙品牌中支系列的H和Y品种以及河南中烟黄金叶品牌的S,L,N品种共5款市售卷烟进行研究,用GC/MS,GC以及吸烟机对两种品牌中支卷烟主流烟气中的香气成分和烟气常规成分(烟碱、CO和焦油含量)进行检测,同时利用主成分分析和相关性分析方法寻求不同品牌中支卷烟风格差异,明晰不同品牌中支卷烟烟气特征差异.实验结果表明:①通过主成分分析可知,两种品牌卷烟在烟气香味成分上具有明显差异.真龙品牌的2款卷烟香气以赋予烟气果香的针叶烯以及赋予烟气花香、木香特征的金合欢醇为主要香气特征;而品种S以赋予烟气烟草本香及甜香的巨豆三烯酮、2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮为主要香气特征;品种L,N以赋予烟气强烈花香的3-羟基β-二氢大马酮、丁香酚、5-羟甲基糠醛为主要香气特征.②两种品牌卷烟均符合低焦油卷烟标准,但黄金叶3款卷烟烟气常规成分含量基本高于真龙的2款卷烟.③相关性分析表明每一款卷烟的烟气常规成分组间检测相似度均在99％以上,说明5款卷烟烟气常规成分具有极强的稳定性;品种H与其他卷烟烟气常规成分的相似度极低,最低至27.5％,但品种Y与其他卷烟的烟气常规成分相似度极高,尤其是与L的相似度达到99.0％以上,说明烟气常规成分不能单独作为区分不同品牌卷烟的指标.

关键词：中支卷烟、烟气化学、主成分分析、相关性分析、品牌

所属期刊栏目：48

分类号：TS41(烟草工业)

资助基金：河南省重大公益科技专项;河南省科技创新团队计划

在线出版日期：2023-07-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：103-112