陈皮、白术挥发油的提取及其包合工艺的研究

摘要：

确定陈皮、白术挥发油提取及其包合物制备最佳工艺．方法：水蒸气蒸馏提取挥发油和饱和水溶液法制备包合物，并用正交试验法，对挥发油提取与β环糊精的包合进行3因素3水平考察．结果：最佳提取工艺A2 B2 C3，即陈皮、白术粉碎成过50目筛的粉末，加10倍水量，提取5 h；最佳包合工艺A3 B2 C1，即用挥发油与β‐CD投料比为1∶6，50℃搅拌包合5 h ，包合率为81.90％．结论：提取和包合工艺简单、易行、成本较低．

关键词：β 环糊精、挥发油、水蒸气蒸馏法、陈皮、白术

分类号：RP31.6

资助基金：国家自然科学基金资助项目81173653;国家科技支撑计划项目2012BAI27B07;四川省高校重点实验室开放基金项目GR 2013 E 02；四川省教育厅重点基金项目14ZA0345；攀枝花市社会发展科技计划项目2014TX 103．

在线出版日期：2015-01-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：65-68