10.13718/j.cnki.xsxb.2014.12.012
蕹菜过氧化物酶固定化条件分析及固定化对其理化性质影响
利用0.2%聚乙烯醇海藻酸钠(PVA‐CA)作载体,饱和硼酸作交联剂,CaCl2作固定剂固定蕹菜 POD ,通过单因素试验探究了各个因素对固定化的影响;再通过正交实验分析,发现在饱和硼酸6% CaCl2,固定化时间为45 min ,载体与酶液比例为1∶2和0.2% PVA 3% CA条件下固定化蕹菜叶POD最佳.固定化酶的最适温度、温度稳定性均升高,并且重复使用7次后酶活力还剩余50%以上.
固定化、蕹菜、过氧化物酶、理化性质
Q55(酶)
重庆市科委重点攻关项目CSTC ,2011AB1027.
2015-01-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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