重庆光皮木瓜鲜果挥发油成分的GC-MS分析

摘要：

以重庆光皮木瓜鲜果为材料,采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,并利用气相色谱-质谱(GC- MS)联用仪对其挥发油成分进行分析鉴定,结果从重庆光皮木瓜鲜果挥发油中分析和鉴定出101种化合物,占挥发油总量的88.43％,其中以酯类、烃类和醇类化合物为主,相对含量分别为65.8％、11.29％和7.22％.

关键词：光皮木瓜、水蒸气蒸馏法、挥发油成分、气相色谱-质谱联用仪

所属期刊栏目：37

分类号：S661.6(果树园艺)

资助基金：重庆科技攻关计划项目CSTC,2009AC1180

在线出版日期：2012-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：60-65