猪粪便不同酸糖化预处理及其酶解条件研究

摘要：

探讨了几种酸对猪粪便糖化预处理和预处理后的猪粪便酶解条件的影响.结果表明:强酸预处理猪粪便优于中强酸和弱酸,而5%盐酸在110℃预处理猪粪便4 h可以使还原糖含量达到46.41%.盐酸预处理猪粪便后,影响其酶解的主要因素是酶用量和底物浓度,酶解试验的最佳条件为酶解温度45℃、酶用量300 mg/L、底物浓度15 g/L和pH 4.8.酶解还原糖含量达到11.26%.

关键词：酸预处理、猪粪便、糖化、酶解

所属期刊栏目：34

分类号：Q814.9(生物工程学(生物技术))

资助基金：重庆市北碚区科委科技计划项目2007-13;重庆市科委自然科学基金计划资助项目CSTC,2006BB7335;西南大学本科生科技创新基金

在线出版日期：2009-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：102-105