不同地面覆盖方式对'新郁'葡萄果际光环境及果实品质的影响

摘要：

[目的]探讨不同地面覆盖方式对果际光环境、光合特性和果实品质的影响.[方法]以7年生自根苗'新郁'葡萄为试验材料,果实生长发育期间在地面铺设园艺地布和种植马齿苋,果实着色期测定不同地面覆盖方式下果际光环境和叶片光合特性,果实成熟时测定果皮着色和果实品质.[结果]不同地面覆盖方式下果际光照强度随时间 日变化呈单峰曲线,生草的叶幕透射光强略高于对照且时间提前,园艺地布和生草栽培的地面反射辐射强度明显低于对照且时间提前;果际处紫外、紫光、蓝光、蓝绿光、绿光、黄绿光、黄光、黄红、红光和远红外2随时间 日变化呈"V"型,远红光呈倒"V"型;光谱有2个吸收高峰,第一个吸收高峰在746.7 nm处,第二个吸收高峰在773 nm处,且果际处第二个光谱吸收值高于第一个吸收高峰;生草覆盖的远红外2、绿光、蓝绿光和黄光的比例发生改变.叶片净光合速率呈"双峰"曲线,生草栽培可延长光合作用时间.园艺地布覆盖降低了果粒质量,提高了果实可溶性固形物,比对照提高6.84％,与对照间无差异;生草栽培可以提高果粒质量但降低了果实可溶性固形物,比对照降低5.08％,和对照无差异.园艺地布覆盖和生草栽培的可滴定酸含量和Vc含量均略高于对照,但无差异性.果皮花色苷含量随果实的成熟而积累,果实成熟采摘时,园艺地布覆盖的果皮花色苷含量最高,对照的花色苷含量最低.[结论]在吐鲁番极端干热地区,与传统清耕相比,可选择生草栽培模式.

关键词：’新郁’葡萄、覆盖方式、光环境、果实品质

所属期刊栏目：36

分类号：S663.1(果树园艺)

资助基金：新疆维吾尔自治区重点研发任务专项;新疆维吾尔自治区公益性科研院所基本科研业务费专项资金子项目;现代农业产业技术体系

在线出版日期：2023-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：1286-1295