不同品种白菜对Cd的吸收富集特征与安全限值研究

摘要：

[目的]研究不同品种白菜对Cd的富集规律及栽培土壤中Cd的安全限量值,为筛选Cd低累积白菜品种提供参考.[方法]通过盆栽试验,研究6个白菜品种(中青麻叶,麻叶火锅菜,高抗100,抗病大麻叶,鸡窝趴地白,厚叶早熟5号)在Cd浓度分别为0(CK)、0.3、0.6、1.2、2.4、4.8mg/kg条件下,其生物量变化、可食部分Cd含量富集特征及不同品种白菜与土壤Cd含量的相关性.[结果]随着Cd浓度增加,白菜没有出现毒害现象;不同白菜可食部分Cd富集系数为中青麻叶(1.61)＞抗病大麻叶(1.38)＞厚叶早熟五号(1.30)＞高抗100(1.02)＞麻叶火锅菜(0.76)＞鸡窝趴地白(0.64),富集系数小于1的品种有麻叶火锅菜、鸡窝趴地白;Logistic模型方程拟合表明白菜可食部分Cd含量和土壤Cd浓度间相关性显著,相关系数为中青麻叶(0.9981)＞麻叶火锅菜(0.9979)＞高抗100(0.9976)＞抗病大麻叶(0.9968)＞鸡窝趴地白(0.9949)＞厚叶早熟5号(0.9949);不同白菜对应土壤Cd安全限量值为鸡窝趴地白(0.30 mg/kg)＞高抗100(0.24 mg/kg)＞麻叶火锅菜(0.17 mg/kg)＞厚叶早熟5号(0.12 mg/kg)＞抗病大麻叶(0.09 mg/kg)＞中青麻叶(0.06 mg/kg).[结论]依据白菜对土壤中Cd的耐受性、富集能力及对应土壤安全限量值,麻叶火锅菜、鸡窝趴地白、高抗100为Cd的低累积品种.

关键词：白菜、重金属、富集特征、安全限值

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分类号：S634;X53(蔬菜园艺)

资助基金：贵州农产品产地重金属检测与控制技术研发平台建设黔科合服企2015400;贵州山区耕地质量监测与预警技术平台建设黔科中引地号

在线出版日期：2022-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：617-622