避雨栽培对猕猴桃叶片生理生化指标及果实品质的影响

摘要：

[目的]研究避雨栽培对猕猴桃果实叶片生理指标及果实品质的影响.[方法]以露地栽培(CK)为对照,比较连栋钢架拱型棚(MS)和夯链复膜屋脊棚(RS)两种栽培条件下猕猴桃果实发育期百叶重、叶片叶绿素含量及抗氧化酶活性、果实内外品质指标等变化规律.[结果]与CK相比,MS和RS栽培均能显著提高猕猴桃果实发育期内百叶重、果实糖酸比、果实发育前期叶片叶绿素a含量、叶绿素总量,果实发育后期叶片CAT活性、果实Vc含量和单果重,且MS栽培提升作用更突出;与CK相比,MS和RS栽培均能显著降低果实可滴定酸含量,但对果实发育期叶片叶绿素b含量、SOD和POD活性、果形指数等的影响无明显规律,且多数时期与CK间差异不显著.[结论]避雨栽培有利于猕猴桃叶片生长,并提高猕猴桃果实品质,改善风味.

关键词：猕猴桃;避雨栽培;生理指标;果实品质

所属期刊栏目：35

分类号：S662.1(果树园艺)

资助基金：国家重点研发计划;四川省科技支撑计划;四川省科技支撑计划;四川省科技支撑计划;四川水果创新团队;成都市科技计划

在线出版日期：2022-03-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：43-49