β-葡聚糖对亚东鲑幼鱼生长、肠道消化酶活性及肝脏抗氧化能力的影响

摘要：

[目的]本文研究了β-葡聚糖对亚东鲑幼鱼生长、肠道消化酶活性及肝脏抗氧化能力的影响.[方法]选择平均体质量为(1.07±0.3)g幼鱼1050尾,分别投喂添加不同含量β-葡聚糖0、0.1％、0.2％、0.5％、1.0％、1.5％和2.0％基础饲料,试验周期60 d.[结果]随着β-葡聚糖含量不断增加,特定生长率(SGR)呈先递增后降低变化趋势,0.5％试验组最大,显著高于其他各组(P＜0.05);不同β-葡聚糖含量对肠道消化酶活性有一定影响;胰蛋白酶活性0试验组与1.5％和2.0％差异不显著,显著低于其他各组(P＜0.05);脂肪酶活性0试验组显著低于其他各组(P＜0.05);淀粉酶活性0.5％试验组显著高于其他各组(P＜0.05);β-葡聚糖从0至0.5％,GSH含量和GSH-Px、SOD活性依次递增,说明适量β-葡聚糖能够提升亚东鲑幼鱼抗氧化能力.[结论]基础饲料中适量添加β-葡聚糖能促进亚东鲑幼鱼生长,提高肠道消化酶活性和肝脏抗氧化能力.

关键词：亚东鲑、幼鱼、生长、肠道消化酶、肝脏抗氧化

所属期刊栏目：34

分类号：S967.7(水产养殖技术)

资助基金：西藏自治区自然科学基金;国家特色淡水鱼产业技术体系资金支持;西藏自治区引智成果示范推广项目;西藏自治区科技计划中央引导地方项目

在线出版日期：2021-05-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：673-678