生物质炭载锌对白菜产量及品质的影响

摘要：

[目的]了解施锌对白菜生长与白菜吸锌量的关系.[方法]以生物质炭载锌(用生物质炭固定锌)为材料,以“晋菜三号”为对象,探讨不同浓度的生物质炭载锌对白菜产量、品质、养分含量与吸锌量的影响.[结果]①施生物质炭载锌后不同土壤中白菜产量均有提高,黄砂土、黄粘土与大泥土生物质炭载锌浓度分别为100、300和200 mg/kg时白菜产量最高,单株重分别为156.35、115.97和129.67 g.②同一土壤中施生物质炭载锌白菜品质总的变化基本一致,在生物质炭载锌浓度为100 mg/kg时,黄砂土、黄粘土与大泥土中白菜品质均最佳,可溶性固形物含量分别为7.4％、6.4％和5.9％,水溶性总糖含量分别为6.49％、6.67％和6.32％,维生素C含量分别为511.9、420.4和480.5 mg/kg.③施生物质炭载锌对不同土壤中白菜养分含量均有明显提高,黄砂土、黄粘土与大泥土生物质炭载锌浓度100、200 mg/kg时白菜养分含量最高,含氮量分别为2.51％、2.63％和2.43％,含磷量分别为0.22％、0.18％和0.18％,含钾量分别为1.77％、1.96％和1.82％.④不同浓度生物质炭载锌对不同土壤类型白菜吸锌量有显著性差异,黄砂土、黄粘土与大泥土在生物质炭载锌浓度为200与300 mg/kg时,白菜锌含量最高,分别为4.78、4.54和4.41 mg/kg.[结论]在生物质炭载锌浓度为100 ～ 200 mg/kg时有利于黄砂土、黄粘土与大泥土中的白菜生长,同时提高白菜的产量、品质、养分含量和锌含量.

关键词：生物质炭、锌、白菜、产量、品质

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分类号：S156(土壤学)

资助基金：贵州省科学计划项目“贵州农产品产地重金属检测与控制技术研发平台建设”黔科合服企2015 4007;贵州省农业科学院项目“重金属Cd、As等污染农田土壤固化修复技术研究与集成示范”黔农科院CR合字201412号

在线出版日期：2018-05-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：393-398