水产品组织中硝基呋喃类代谢物残留检测方法优化研究

摘要：

优化改进液相色谱-串联质谱法测定水产品组织中硝基呋喃类代谢物残留的方法,用0.3 mol/L盐酸对样品进行水解,2-硝基苯甲醛进行衍生化,37℃避光振荡16 h后用磷酸氢二钾与氢氧化钠混合溶液调节水解液pH为7.0～8.0,利用乙酸乙酯进行萃取.萃取液氮吹至干,用甲醇溶液定容,用作HPLC-MS/MS测定.结果表明,4种硝基呋喃代谢物在1～500 ng/mL范围内线性关系良好,加标回收率为92.1％～103.0％,相对标准偏差均小于10.0％.方法检测下限为0.1μ/kg.试验证明,该方法稳定可靠,提高了样品处理效率,解决了阳性样品检测值偏低的问题.

关键词：硝基呋喃类代谢物、水产品、液相色谱-串联质谱法、优化

所属期刊栏目：29

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：广西水产畜牧兽医局科研专项基金桂渔牧发[2015]11号

在线出版日期：2016-08-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1750-1754