不同甘薯品种抗氧化胁迫鉴定及筛选

摘要：

为建立一种适宜甘薯抗性材料快速初筛方法.以烟薯8号、商薯19等8个品种为试验材料,分析不同品种的光氧化胁迫抗性、DPPH自由基清除活性等.结果表明:在甲基紫精(MV)介导的光氧化胁迫下,烟薯8号、商薯19、徐薯28的细胞膜稳定较好,尤其烟薯8号其电解质泄漏率最低,仅为处理前的1.6倍;光氧化胁迫下,商薯19的DPPH自由基清除活性最强,其次为烟薯8号和徐薯28;综合表明:烟薯8号、商薯19、徐薯28具有较高的抗氧化活性.MV处理下,细胞膜稳定性与DPPH自由基清除活性具有较高相关性(R2 =0.841).因此,可以利用MV处理下细胞膜稳定性及DPPH自由基清除法对甘薯品种进行抗氧化能力的初步评价.

关键词：甘薯、抗氧化胁迫、甲基紫精、DPPH·

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分类号：S531(薯类作物)

资助基金：江苏省自然科学基金面上项目BK20131125;国家甘薯产业技术体系CARS-11-B-02;农业部农作物保护项目2015NWB006

在线出版日期：2016-08-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1521-1524