有机肥与化肥配合施用对线辣椒产量和品质的影响

摘要：

通过田间露地栽培小区试验,研究不同有机肥与化肥施对线辣椒产量、养分吸收、营养和安全品质的影响,旨在为四川线辣椒的肥料合理施用提供科学依据.结果表明,化肥与有机肥料配合施用较金化学肥料平均增产10.70％,其中与猪粪配施增产15.34％,与油枯配施增产14.86％.有机肥和化学肥料配合施用对线辣椒的维生素C含量影响不显著,但对其氨基酸含量影响显著,较全化肥提高2.13 g/kg,其中以配施猪粪和油枯分别增加20.92％和15.82％.有机肥和化学肥科配施的辣椒果实硝酸盐平均含量较全化肥处理低74.57％,其中油枯处理硝酸盐含量最低.因此,线辣椒优质高产生产最适宜的有机肥料种类为猪粪或油枯,而且与化学肥料配施效果最佳.

关键词：有机肥、辣椒、产量、品质

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分类号：S147.2;S641.3(肥料学)

资助基金：川省财政专项CZZX2013-11;国际植物营养研究所项目2013-Sichuan-01

在线出版日期：2014-12-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：2006-2010