重庆烤烟化学成分及其协调性对物理特性的影响

摘要：

为了研究烟叶物理特性与化学成分及其协调性的关系,本文利用重庆烟区2012年114个烟叶样品进行分析.结果表明:烟叶还原糖、烟碱和总氮含量适宜,总糖含量偏高,钾和氯含量偏低,氮碱比和钾氯比适宜,糖碱比略高.叶面密度与烟碱和总氮含量呈正相关关系,与钾含量呈负相关关系;烟叶平衡含水率与还原糖和总糖含量呈正相关关系;烟叶拉力与总氮呈正相关关系,与淀粉含量呈负相关关系.叶面密度随糖碱比、氮碱比、钾氯比的增加而增加;叶片含梗率与两糖比呈正相关,与两糖差、糖碱比呈负相关;平衡含水率随两糖差、糖碱比的增加而增加,随两糖比的降低而增加.

关键词：烤烟、物理特性、化学成分、典型相关

所属期刊栏目：27

分类号：S572

资助基金：重庆市烟草专卖局项目“重庆烟区不适用鲜烟叶优化技术研究”NY20130501070003

在线出版日期：2014-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1751-1755