高花青苷高淀粉甘薯品种‘徐紫薯3号’的创制及特性鉴定

摘要：

高花青苷高淀粉甘薯品种‘徐紫薯3号’是以高花青苷品种绫紫为母本,‘徐薯18’为父本,通过有性杂交,多年多点综合鉴定选育而成.该品种2011年通过国家甘薯新品种鉴定,鉴定编号为国品鉴甘薯2011019.通过对‘徐紫薯3号’的形态特征、品质性状、抗病性和生产力等研究,结果表明‘徐紫薯3号’全生育期长势平稳,薯形长纺锤形,结薯习性集中整齐,薯块紫皮紫肉,商品性好;薯块烘干率和淀粉率分别为35.44％和24.46％,极显著超过其双亲‘绫紫’和‘徐薯18’;鲜薯花青苷含量高达1105.4μg/g,花青苷产量达23 kg/hm2以上,比‘绫紫’提高26.98％;抗茎线虫病和黑斑病,极显著优于其双亲;4年25点次鉴定,鲜薯和薯干平均产量分别为23.87 t/hm2和8.36 kg/hm2;与其双亲相比,鲜薯产量比双亲平均值提高3.42％,薯干产量和淀粉产量均极显著超过其高亲‘徐薯18’,分别提高12.22％和22.60％;是一个适合花青苷提取和紫薯淀粉加工的优异品种,同时可以作为甘薯品种选育的花青苷源、黑斑病抗源和高淀粉源加以利用.

关键词：甘薯、’徐紫薯3号’、花青苷、淀粉、抗病性

所属期刊栏目：27

分类号：S531(薯类作物)

资助基金：江苏省农业科技自主创新资金CX13 2032;江苏省“333工程”培养资金BRA2011033;现代农业产业技术体系建设专项资金CARS-11;江苏省科技支撑计划BE2012336

在线出版日期：2014-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1409-1413