基于CART模型的烤烟评吸质量影响因子研究

摘要：

评吸质量是烤烟关键质量指标之一,研究表明烤烟评吸质量与烟叶主要化学成分含量、品种和等级密切相关.本文以采自贵州省30个植烟县市的6个品种3个不同等级196份烤烟烟叶样品为研究对象,测定了所有烟叶样品中的15种主要化学成分(总糖、还原糖、烟碱、总氮、蛋白质、氧化钾、氯、淀粉、磷、钙、镁、硫、硼、铜和锌)含量,评鉴了其香气质、香气量、吃味、杂气和刺激性等5项烤烟评吸质量关键指标,同时利用SPSS13.0软件对本试验所获得的测试数据进行常规统计描述性分析与KS检验、相关性分析、回归树(CART)和逐步回归分析及相对重要性分析等统计分析.结果表明:不同烤烟样品中的主要化学成分含量不同且变异系数范围为17.9％～90.5％,评吸质量各指标变异系数均小于6 ％;15项主要化学成分含量除氯、磷和铜遵循对数正态分布外,其余化学成分含量及5项评吸质量指标变量均遵循正态分布.不同化学成分含量与烤烟评吸质量指标变量间相关性各不相同,从极显著正相关到极显著负相关.对烤烟评吸质量指标预测精度CART模型明显优于逐步回归模型,CART模型的均方根误差(RMSE)、平均绝对误差(MAE)和平均相对误差(MAPE)等3项预测精度的平均值均低于逐步回归模型；对烤烟评吸质量的影响作用大小依次为烟叶化学成分＞品种＞等级.因此,本研究结果为国内外同行开展不同种植区域烟叶化学成分含量和评吸质量变异、不同化学成分含量与烤烟评吸质量指标变量间相关性、评吸质量指标预测精度和烤烟种植区域及品种选择等相关研究提供较好的科学参考依据.

关键词：烟叶、化学成分、评吸质量、统计分析

所属期刊栏目：26

分类号：S572

资助基金：中国烟草总公司重庆市公司科技项目NY2013001070006

在线出版日期：2013-11-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1356-1361