钙处理对纽荷尔脐橙裂果及果实品质的影响

摘要：

纽荷尔脐橙是重庆,尤其三峡库区栽培较广的优良品种,但在生产上果实易裂果影响果实品质和效益.本文研究了不同浓度、不同类型钙化合物对纽荷尔脐橙裂果及果实品质影响.结果表明:①喷施钙素,增加了果实的单果重,提高了纽荷尔脐橙的果形指数,可食率也略有提高,果实中的可溶性固形物、可溶性糖、Vc等含量都有显著性增加.②纽荷尔脐橙果皮钙素与裂果之间呈负相关,对叶片喷施各形态钙素均提高了果皮钙含量,降低裂果率.③对纽荷尔脐橙进行各钙处理后能显著降低水溶性果胶含量,提高盐酸溶性果胶含量,使裂果率降低.④从对各种钙化合物处理效果比较来看,以0.5％硝酸钙效果最好.

关键词：脐橙、果实品质、钙素、裂果

所属期刊栏目：26

分类号：S666.4(果树园艺)

资助基金：国家农业部重大专项"柑橘模式化栽培与贮藏技术研究"nyhyzx07-023

在线出版日期：2013-05-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：308-311