重庆不同产区烤烟化学成分的比较与聚类分析

摘要：

用重庆12个烤烟种植县(区)的252份烟叶样品,对重庆地区烟叶的化学品质进行了比较分析,并以主要化学成分含量为基础数据,进行了聚类分析.结果表明,①重庆市各烟区的主要化学指标平均值基本都在各成分的适宜范围之内,说明重庆市各烟区的烟叶化学成分比较协调,但不同县(区)生产的烟叶,各化学成分含量的差异显著；②基于品种平均值可以把12个县(区)分为5类,彭水、武隆、奉节和万州属于中糖中氮中碱中氯高钾区,各成分含量均比较适宜,化学品质优良,可以作为卷烟工业原料的最优选择；酉阳、黔江、丰都和南川属于中糖中氮中碱低氯中钾区,各成分含量均比较适宜,化学品质优良；巫山和石柱属于高糖低氮低碱低氯中钾区,烟叶烟碱含量低,可以为某些卷烟品牌提供低烟碱烟叶,满足卷烟工业企业的特殊配方需求；巫溪和涪陵各自独立为一类,还原糖含量偏低,建议优化施肥方案,增施钾肥,适时采收成熟度合适的烟叶,改进烘烤技术,提高烟叶还原糖和钾水平,从而提高烟叶品质.

关键词：烤烟、化学成分、比较、聚类分析

所属期刊栏目：25

分类号：S572

资助基金：重庆市烟草专卖局科技项目"重庆山地特色优质烤烟品种试验示范"渝烟科[2010]96号;"重庆中间香型特色优质烟叶关键栽培因子筛选"[2011]135号NY20110601070005

在线出版日期：2013-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1613-1619