四川薯类产业发展的技术经济分析

摘要：

薯类是我国第四大粮食作物,随着国际粮油价格的走高和食品加工业的不断发展,各种薯类产品越来越受人们的青睐,面四川是我国薯类的主要种植区,本文对四川薯类产业竞争力状况以及产业发展中的产业链管理相关情况做了技术经济分析,并基于此提出相应的建议,以期为薯类产业健康持续发展,保障国家粮食安全作出应有贡献.

关键词：四川省、薯类、技术经济

所属期刊栏目：24

分类号：S53(薯类作物)

资助基金：四川省科技支撑计划"薯类现代产业链关键技术研究与集成示范"2009NZ0077

在线出版日期：2012-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1997-2003