蚕沙对乐至黑山羊日粮干物质、能量和蛋白质消化代谢的影响

摘要：

选择体重相近的乐至黑山羊阉公羊35只,随机分为5组,每组7只,试验组以不同比例蚕沙(25％、50％、75％和100％)替代精料,对照组精料不加蚕沙,各组粗料相同(青贮玉米秸+大豆秸),进行为期90 d的饲养试验,在饲养试验中期采用全收粪尿法进行消化代谢试验,研究蚕沙对山羊采食量、日粮干物质、能量及蛋白质消化代谢的影响.结果表明:①25％～75％蚕沙组可以极显著增加山羊精料、粗料和总干物质采食量(P＜0.01)；②25％蚕沙组日粮能量消化率和代谢率与对照组差异不显著(P＞0.05),50％～100％蚕沙组极显著低于对照组(P＜0.01)；③各蚕沙组的氮表观消化率均极显著地低于对照组(P＜0.01),并随蚕沙占精料比例的增加呈下降趋势,但氮存留率25％蚕沙组最高,比对照组高10.75％,50％和75％蚕沙组与对照组差异不显著(P＞0.05).蚕沙具有良好的适口性,添加蚕沙可提高山羊干物质摄入量；精料中添加25％蚕沙对干物质、能量和氮的消化及代谢没有影响,但蚕沙添加量大于50％以后,会降低干物质、能量和氮的消化率和代谢率.

关键词：蚕沙、山羊、能量、蛋白、消化、代谢

所属期刊栏目：24

分类号：S885(蚕桑)

资助基金：国家科技支撑计划2008BADC3B01

在线出版日期：2011-12-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1144-1148