红掌切花采后冷藏保鲜技术研究

摘要：

以红掌品种“热情”(Tropical)为材料,研究采后鲜切花在7、9、11、13、15、17和19℃不同温度下冷藏处理7 d后对其瓶插寿命的影响.结果表明,在11℃以下玲藏处理7 d后其切花出现冻害症状；17℃为红掌鲜切花的最佳冷藏温度,经此温度冷藏处理的鲜切花瓶插寿命达15.1 d,比对照平均延长3.1 d.同时,测定了17℃次藏处理后的红掌鲜切花的失水量、吸水量、水分平衡值、可溶性总糖含量和丙二醛(MDA)含量变化,分析其与红掌鲜切花寿命和品质的关系.研究结果可为建立红掌鲜切花采后冷藏配套技术提供科学依据.

关键词：红掌鲜切花、冷藏处理、瓶插寿命、生理生化变化

所属期刊栏目：24

分类号：S681.9(观赏园艺（花卉和观赏树木）)

资助基金：国家科技支撑计划项目2007BAD45B07；海南省重大研发专项080201:2009YFZX003

在线出版日期：2011-12-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1082-1085