贵妃红荔枝果实生长发育规律及含糖量变化特性研究

摘要：

以荔枝新品种贵妃红为试材,观测果实、种核、果肉的生长全过程,测定果实成熟期间可溶性固形物含量和总糖含量变化.结果表明,贵妃红荔枝从雌花盛开到果实完全成熟历经88 d左右,开花后40d前纵径增长快,开花40d后横径增长快;花后70 d左右种皮转为红褐色,种皮萎缩,约46%的种子种皮萎缩成为焦核;花后40d左右开始出现果肉,历经21 d左右果肉包满种子,之后果实果蒂开始转红,成熟时果皮为鲜红色;成熟时果实可溶性固形物和糖分积累达到最高,之后较快出现"退糖"现象.

关键词：荔枝、贵妃红、果实、生长发育规律、变化特性

所属期刊栏目：24

分类号：S667.1(果树园艺)

资助基金：农业部公益性行业科研专项项目nyhyzx07-031;国家荔枝产业技术体系项目nycytx-32-05

在线出版日期：2011-08-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：703-706