鄂西北产香樟籽乙醇提取物成分及其抑菌活性研究

摘要：

本实验采用醇浸法对香樟籽有效成分进行提取,获得了无水乙醇提取物,利用气相色谱-质谱联用仪分析了其主要成分,同时采用生长速率法和孢子萌发法室内测定了该提取物对黑曲霉,绿色木霉,酵母菌,木质层孔菌,枯草芽孢杆菌等微生物的抑制作用.主要结论如下:①香樟籽无水乙醇提取物的主要组分为:樟脑(39.5 %)、芳樟醇(12.99 %)、石竹烯(9.1 %)、月桂酸乙酯(6.51 %)、(王古)(王巴)烯(4.93 %)、丁子香酚二甲醚(4.75 %)、黄樟脑(3.09 %)、异喇叭烯(2.82 %)、γ-愈创木烯(2.81 %)、γ-榄香烯(2.66 %)、γ-衣兰油烯(2.41 %)等18种化合物.②以提取物对供试菌菌丝生长的抑制率为考察指标,在5种供试菌中,提取物对绿色木霉和黑曲霉有明显的抑制作用,对啤酒酵母,木质层孔菌和枯草杆菌的作用不明显.但是,对5种菌的抑制作用均随提取液浓度的升高而增强.③以孢子萌发抑制率为考察指标,在5种供试菌孢子中,对黑曲霉孢子的抑制率最高,对木质层孔菌孢子的作用最小.但是,对5种菌孢子萌发的抑制作用均随提取液浓度的升高而增强.

关键词：香樟籽、乙醇提取物、GC-MS分析、抑菌活性

所属期刊栏目：23

分类号：S482.2(农药防治（化学防治）)

资助基金：湖北省教育厅优秀中青年人才项目Q20082504;襄樊科技局科技攻关项目200517;襄樊学院重大科研项目Zdky200905

在线出版日期：2010-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1094-1098