普洱茶生茶抗疲劳作用研究

摘要：

研究普洱茶生茶对小鼠的抗疲劳作用,为普洱茶保健功效研究提供一定的理论依据.将80只昆明种小鼠(雌雄各半,体重25±4 g)随机分为4组(20只/组),即空白对照组和普洱茶生茶高、中、低剂量组,分别灌胃0.9 %生理盐水和2.0 g/kg.bw、1.0 g/kg.bw、0.5 g/kg.bw的普洱茶生茶.按照小鼠体重给予不同体积的受试物,自由摄食与饮水,连续灌胃30 d,测定小鼠力竭游泳时间.采血、分离血清并取组织样,测定血乳酸(BLA)、血尿素氮(BUN)、血乳酸脱氢酶(LDH)及肝糖元(LG)、肌糖元(MG)指标.结果显示:与空白对照组相比,普洱茶生茶中、低剂量组显著延长了小鼠游泳时间(P＜0.01),尤以中剂量组作用明显,增加率达50.68 %;显著降低了运动后血乳酸(P＜0.01)和血尿素氮(P＜0.05)水平,提高了血清乳酸脱氢酶活力(P＜0.01),肌糖元和肝糖元的储备量的增加达极显著水平(P＜0.01).因此,普洱茶生茶具有良好的抗疲劳生理活性,以中剂量组作用最明显.

关键词：普洱茶生茶、抗疲劳

所属期刊栏目：23

分类号：S571.1

资助基金：国家科技支撑课题"普洱茶功能成分与保健功效的研究"2007BAD58B04

在线出版日期：2010-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：801-804