高茶多酚茶树种质资源的鉴定及评价

摘要：

对保存于国家种质基地勐海茶树分圃的100份茶树资源的农艺性状、生化成分、加工品质进行鉴定评价,筛选出4份茶多酚含量＞38 %的特异茶树种质.加速这些资源的利用,将促进中国茶树品种的改良和产品多样化的开发.

关键词：茶树种质、高茶多酚、评价

所属期刊栏目：22

分类号：S571.1

资助基金：国家科技部科技基础条件平台建设项目2005DKA21002-34;云南省应用基础研究计划重点项目2006C0012Z

在线出版日期：2010-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1271-1273