低酸度酒精阳性乳患牛血清蛋白组成分析

摘要：

本实验采用醋酸纤维素薄膜电泳法分离了低酸度酒精阳性乳患牛血清中各蛋白组成成分,并测定了血清蛋白组份的相对百分含量.结果表明:酒精阳性乳患牛血清总蛋白含量没有显著变化(P＞0.05);各血清蛋白组分中,清蛋白、α-球蛋白没有显著的变化(P＞0.05);但β-球蛋白极显著升高(P＜0.01),γ-球蛋白显著升高(P＜0.05).由此可见,酒精阳性乳患牛体内血清蛋白组分发生了变化,这种变化可能是酒精阳性乳患牛体内氧化损伤及甲状腺机能降低所致.

关键词：酒精阳性乳、醋酸纤维素薄膜电泳、血清蛋白

所属期刊栏目：22

分类号：S852.5(动物医学（兽医学）)

资助基金：十五"国家科技攻关奶业重大专项"华北农区山东奶业现代化生产技术集成与产业化示范"2002BA518A16

在线出版日期：2009-08-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：791-793