不同肥料组合对酸性紫色土中甘蓝产量和品质的影响

摘要：

通过田间小区试验.研究了肥料组合对甘蓝产量和品质的影响.结果表明.不同肥料组合可提高甘蓝产量,以处理N30P15K20Ca150产量最高,其次为处理N30P15K20B0.2、N30P15K20.在N30P15K20基础上增施磷、钾肥产量降低1.42%,而配施钙、硼产量分别增加15.0%和2.69%.与CK(无肥处理)相比,肥料养分组合可提高甘蓝氨基酸、粗蛋白、Ve、可溶性糖含量,改善其品质.在处理N30P15K20基础上分别增施磷、钾肥,甘蓝氨基酸、粗蛋白、可溶性糖分别降低4.07%、10.3%和9.25%,而配施钙肥其氨基酸、粗蛋白、Vc分别提高3.26%、2.16%和1.50%.在N30P15K20基础上配施硼肥、高量钾肥对降低甘蓝硝酸盐含量效果最佳,降幅分别为19.2%和10.3%.

关键词：肥料组合、酸性紫色土、甘蓝、产量、品质

所属期刊栏目：21

分类号：S635;S625.54(蔬菜园艺)

资助基金：国际植物营养研究所IPNI资助项目SICHUAN200101

在线出版日期：2008-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：408-411