稻米蛋白质含量快速活体测定的定标研究

摘要：

应用近红外透射光谱技术(NITS),采用偏最小二乘法(PLS)建立重庆地区稻米活体蛋白质含量(PC)定量分析数学模型.结果表明,糙米和精米蛋白质含量预测数学模型的定标标准误偏差(SEC)、交叉检验标准误差(SECV)、定标相关系数(RSQ)和交叉验证相关系数(1-VR)分别为0.252、0.247;0.256、0.278;-0.953、0.946;0.951、0.940;近红外预测值与化学值误差范围分别为-0.61～0.18、-0.39～0.46,相关系数分别为0.984、0.978,均达到极显著相关.利用该模型能够对育种材料的蛋白质含量进行快速非破坏性活体测定,可大大提高育种选择效率.

关键词：近红外透射光谱、稻米活体、蛋白质含量、定标、非破坏性

所属期刊栏目：20

分类号：S511(禾谷类作物)

资助基金：重庆市自然科学基金;重庆市动植物良种创新工程项目

在线出版日期：2007-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：338-344