菟丝子植株体营养成分分析与评价

摘要：

采用常规食品化学分析方法,分析了菟丝子植株体的几种营养成分及部分微量元素,了解其各营养成分的含量,为菟丝子的综合开发利用提供参考.结果发现菟丝子植株体富含具有重要药理作用的无机元素Fe,而且ANV值也较高.

关键词：菟丝子植株体、营养成分、评价

所属期刊栏目：19

分类号：S5(农作物)

在线出版日期：2006-11-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：142-144