发展绿色食品与茶业的可持续发展

摘要：

茶的生长、制作、饮用就其原始发生过程而言,是最典型的绿色食品.人类在创造高科技、现代文明的同时也破坏了自然生态平衡,污染了环境,同时对茶业这一天然绿色产业也造成了危害.现代茶业正深受农药残留、饮用安全问题的严重危胁.对茶叶回归绿色食品,茶业实现可持续发展的思路和观念问题进行了探讨.

关键词：茶业、绿色食品、可持续发展

所属期刊栏目：17

分类号：S57

在线出版日期：2004-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：413-416