10.3969/j.issn.1001-4829.2003.03.007
一种真菌蛋白多糖的分离与理化特性
巴氏蘑菇(Agaricus blazei Murill)菌丝体经热水提取、乙醇沉淀、脱蛋白和透析得总多糖,再经DEAE-纤维素(DE52)和sephadex G-200柱层析分离纯化得均一多糖,凝胶渗透色谱法测得其相对分子量为8.6×104.红外和紫外光谱分析表明为蛋白多糖,含蛋白质28.8%,含糖68.4%.纸层析和气相色谱分析表明,该蛋白多糖的单糖组成为葡萄糖、甘露糖和半乳糖,其摩尔比为12.64∶2.16∶1.28.
巴氏蘑菇、菌丝体、蛋白多糖、理化性质、分离
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Q949.32;Q513+.2(植物学)
2003-10-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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