杏鲍菇菌糠对幼兔生长性能、消化率及抗氧化性能的影响

摘要：

旨在研究杏鲍菇菌糠对幼兔生长性能、营养物质表观消化率及血清生化和抗氧化性能的影响.选取60只5周龄的新西兰幼兔随机分为3组:对照组,试验Ⅰ组,试验Ⅱ组,分别用杏鲍菇菌糠代替日粮中0,50％,100％的菊叶粉,预试期7d,正饲期28 d.结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组平均日增重分别提高了7.8％和12.1％,腹泻率有升高趋势.2)与对照组相比,试验Ⅰ组显著提高了粗蛋白质表观消化率(p＜0.05),粗纤维、灰分和无氮浸出物差异无统计学意义(p＞0.05).3)与对照组相比,试验Ⅱ组显著提高了超氧化物歧化酶活性(p＜0.05);同时提高了总抗氧化能力(p＞0.05);降低了血清丙二醛质量分数(p＞0.05);试验Ⅰ组和试验Ⅱ组显著提高了血糖质量分数(p＜0.05),其他血清指标影响无统计学意义(p＞0.05).4)与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组料肉比分别降低了13.5％和5.4％(p＞0.05),每千克增质量的成本比对照组节约了17.3％和11.1％.由此可见,杏鲍菇菌糠可以提高幼兔生长性能、降低料肉比、提高粗蛋白质表观消化率、增强机体的抗氧化能力,并且有降低饲喂成本的效果.

关键词：杏鲍菇菌糠、幼兔、生长性能、表现消化率、抗氧化能力

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分类号：S829.1(家畜)

资助基金：国家科技基础条件平台项目201808;农业部种养结合重点实验室项目32103020;国家兔产业技术体系南京综合试验站项目CARS-43;江苏省农业自主创新资金项目CX[18]2001

在线出版日期：2019-08-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：8-14